Sur le Plateau ibérique, au centre de l’Espagne, des chevaux de Przewalski sauvages ont été réintroduits à des fins de pâturage naturel et extensif. Dans un milieu qui se referme avec la diminution des activités d’élevage, la dent des chevaux permet de créer des barrières naturelles contre le feu en empêchant l’embroussaillement. Si l’action des équidés a des effets positifs en cascade sur la biodiversité, c’est peut-être la population locale qui bénéficie le plus de leur présence. Dans une région en dépopulation continue, ils constituent une opportunité économique inespérée : vente de droits de pâture par la municipalité, création d’emplois locaux et développement d’activités touristiques forment le cœur de ce projet de réensauvagement.